HOY SE CELEBRA EL DÍA INTERNACIONAL DEL CROISSANT

Hoy, 30 de enero, se celebra el Día Internacional del Croissant. A pesar de que muchos creen que viene de Francia, es una delicia que fue creada por panaderos de Viena (Austria) para celebrar el triunfo ante el ataque del imperio Otomano a esta ciudad en el siglo XVII.

El Croissant puede disfrutarse en diversas versiones, el clásico, con almendras o en versiones saladas; y además, puedes comerlo a cualquier hora del día, en el desayuno, como postre o en la once.

Su elaboración consiste en masa de hojaldre, levadura y mantequilla. A diferencia de la media luna, es mucho más crujiente.

¡Hoy es una buena excusa para comer unos ricos croissants!